薬効もさまざまで、料理やティーだけでなく暮らしの中でも多様な利用法をもつ代表的メディカルハーブです。 セージの種類 セージ(Salvia officinalis)は観賞用に植えられるサルビア(Salvia splendens)と近縁で、セージと名の付く植物はたくさんあります。 料理だけでなく花の観賞も楽しめ、栽培も手軽 ハーブは、料理に使ったりティーとして楽しむほか、料理にも利用することができるため、ここでは 主な利用法別に分類 してみました。 例えば、 イタリアンパセリやオレガノ、サラダバーネットのようなハーブは料理 に、 サフランやハーブの種類ごとに 広がる使い方 s&bのフレッシュハーブは約30品目を超えるラインアップ。 サラダのようにたっぷり食べたり、 肉や魚と合わせたりその使い方も様々です。 ハーブの種類ごとに異なるレシピや使い方を チェックしてみましょう!
料理に使える 実用的なハーブの種類と育て方 ハーブ図鑑 農業 ガーデニング 園芸 家庭菜園マガジン Agri Pick
